Description
Компанія Einig-Zenzen GmbH&Co. була заснована в містечку Фальвіг на березі річки Мозель 1939 року Якобом Ейнігом і його зятем Петером Йозефом Цензеном, предки якого виробляли якісне рейнське та мозельського вина з XVII століття. Відомо, що перша письмова згадка про виноробів Цензенів належить ще до 1636 року. За час свого існування компанія пройшла тривалий шлях розвитку і вийшла на міжнародний рівень. Вона переїхала в місто Кайзерзеш, де 1996 року був побудований винний завод, обладнаний за новітніми технологічними стандартами з ефективною системою наповнення, яка може заповнювати та маркувати до 40 тисяч пляшок на годину. Від 2005 року на підприємстві впроваджена найсучасніша система „Bag in Box” („мішок у коробці”) для розливання вин на 2 і 3 літри.
Особливу увагу в компанії приділяють контролю якості, який починається з ретельного аналізу винограду та виноматеріалу, одержуваного від різних постачальників із різних регіонів і країн. Перш ніж вино потрапляє в пляшки, воно також піддається найсуворішому контролю якості в прекрасно обладнаній випробувальній лабораторії підприємства, яка сертифікована відповідно до міжнародного харчового стандарту IFS.
Сьогодні компанія Ейніг-Цензен керується доктором Пітером Цензеном і його дружиною Регіною та є сімейною компанією, що динамічно розвивається, яка виробляє вина з винограду з двохсот різних виноробних регіонів світу, водночас орієнтуючись на місцеві сорти кожної конкретної країни. Зараз компанія випускає майже 3.2 мільйона пляшок вина на рік і експортує свою продукцію у 50 країн світу. Компанії Einig-Zenzen належать такі відомі торгові марки, як „Peter Brum”, „EZ”, „Dr. Zenzen „і” True Love „.





